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    Tiroler Rezepte – all Bücher und CDs

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    Maria Gruber
    KOMPASS Küchenschätze Tiroler Spezialitäten

    Kompass Küchenschätze - volume 1703

    Von den herzhaften Gerichten und der Vielseitigkeit der Rezepte ist jeder Besucher Tirols immer wieder begeistert. Jahrhundertelange Einflüsse der Nachbarländer, dazu eine bodenständige bäuerliche Küche h…

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    Buch
    Current price: EUR 8.95

    Tiroler Bäuerinnen
    Knödelzeit ist Glückszeit

    Knödel sind wahre Alleskönner: ob deftig mit Speck und Käse, locker-leicht mit Gemüse, fein gefüllt mit Fleisch oder unwiderstehlich süß mit Schokolade und Früchten. In diesem Buch teilen erfahrene Bäueri…

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    Buch
    Current price: EUR 25.00

    Josef Moser, Franziska Moser
    Das Gasthaus in den Tiroler Alpen

    Dampfende Tiroler Speckknödel, Apfelradl mit Vanillesoße und richtig gute Graukasspätzle - das macht die traditionelle Tiroler Küche aus. Dafür steht das Karlsteg im Zillertal. In Ginzling, dem Talschluss…

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    Buch
    Current price: EUR 36.00

    Das Beste vom Gipfelstammtisch: Die offizielle CD

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    2 CDs
     
    Current price: EUR 17.99

    Michaela Thöni-Kohler
    Heilkräuter aus den Alpen

    Die Faszination für heilsame Kräuter aus den Wiesen und Wäldern der Alpen begann für die "Zammer Kräuterhex" Michaela Thöni-Kohler schon im jugendlichen Alter über ihren Großvater. Seither hat s…

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    Buch
    Current price: EUR 35.00

    René Redzepi, Noma Test Kitchen,
    Das Noma-Handbuch-Geschmack

    Das Essen im Noma schmeckt köstlich, überraschend, einzigartig. Einen großen Anteil daran hat die prall gefüllte Vorratskamme mit all den Gewürzen, Saucen und anderen Geschmackskomponenten, die René Redze…

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    Buch
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